|
Sammendrag
![]()
![]() |
||||||||||||||||
MATteknologen er en ingeniør som har matproduksjon som sitt spesialfelt.
Matvaremarkedet er i stadig utvikling. Vi forbrukere vil gjerne ha et bredt matvareutvalg, både av fersk mat og ferdigmat, og vi ønsker spennende matprodukter fra andre deler av verden. Interessen for ernæring og oppmerksomheten omkring trusler mot mattryggheten har økt både i media og blant folk flest. Næringsmiddelprodusentene må derfor holde seg kontinuerlig oppdatert og ha evne til nytenkning og rask omstilling. Dette gjelder også innenfor forskning og utvikling.
Matteknologen har en sentral plass midt i disse utfordringene. I matteknologistudiet kombineres teknologi, biologi og kjemi - et matnyttig ingeniørstudium - med andre ord!
Generell studiekompetanse. Alternativt 1-årig forkurs for ingeniørutdanning eller 2 årig teknisk fagskole, mat-teknikk
180
Bachelor
Med sine ca. 7000 studenter og 700 ansatte er Høgskolen i Sør-Trøndelag (HiST) en av de største statlige høgskolene i Norge. De kan tilby en mengde profesjonsstudier ved skolens sju avdelinger. Disse avdelingene er helse og sosialfag, informatikk og e-læring, lærer- og tolkeutdanning, sykepleie, teknologi, trondheim økonomiske høgskole.
Profesjonsstudiene innen visse av områdenen kan tas i varierende lengder fra halvårsenheter til bachelorgrader, mastergrader, samt en rekke kurs-, etter- og videreutdanninger.
Alle avdelingene til høgskolen er lokalisert i Trondheim, men på ulike steder rundt i byen. Det jobbes for en mulig samling av studiestedene på Kalvskinnet/Øya.
Ved skolen kan du velge mellom studieretninger, spesialiseringer og tema for prosjekter, og du kan ta deler av studiet i utlandet gjennom vårt utvekslingssamarbeid med høgskoler og universiteter i andre land. Mange av utdanningene har overgangsmuligheter til høyere grads studier som siviløkonom, sivilingeniør og mastergrader.